Maison de la vigne
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Milch dick und Brownies

28/03/2021

Seit der Gründung der Mikrobrauerei Maison de la Vigne bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit, unsere Biere während des Essens an unserem Table d'hôtes zu probieren. Dies gibt die Möglichkeit, mit gewagten oder klassischeren Speisen / Bier-Paarungen zu experimentieren. Die Biere aus unserer Mikrobrauerei haben eine sehr große Auswahl an Farben, die zu vielen unserer kulinarischen Spezialitäten passen. Diese Woche haben wir einen milchstarken Akkord mit gerösteten Aromen probiert und mit unseren Gastgebern geteilt, der an die karamellisierten Noten von Haselnüssen in Brownies erinnert. Milk Stout ist ein dunkles Bier, das viele korsische Spezialitäten wie z. B. Aufschnitt begleiten kann. Zukünftige Geschmackserlebnisse stehen am Tisch des Maison de la Vigne mit neuen Bieren aus unserer Mikrobrauerei auf dem Programm.

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