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mai. 2018
L’épicerie fine de la maison de la vigne
Une épicerie fine dans notre maison d’hôtes
En plus de la confection des délicieuses confitures servies pour les petits déjeuners de notre maison d’hôtes, Fabienne cuisine désormais des conserves pour notre nouveau rayon épicerie fine. Ce rayon gastronomique proposera en plus des savoureuses préparations « Maison », une sélection de produits Corse de la plus haute qualité. Nous renouerons ainsi avec notre précédente activité L’épicerie fine. Vous trouverez ainsi aux côtés de nos confitures de clémentines, figues, pomelos roses, et autres fruits Corse, des préparations de légumes à l’huile d’olive comme l’aubergine grillée, ou le petit cœur d’artichaut violet grillé ; Des terrines au figatellu, des soupes Corse, des coulis de tomates assaisonnées au herbes du maquis, et tout autres délices préparés à partir des produits de saison. Parallèlement à cette gamme « maison de la vigne » nous proposerons aussi un choix de charcuterie Corse authentiques, de biscuits ou de bières artisanales et de spécialité du terroir afin de faire découvrir l’étendue des saveurs de grande qualité de notre ile. Les terrines, plats cuisinés condiments, boissons, fromage et pain frais vous permettrons de confectionner un repas impromptu, ou un pic Nic somptueux. Vous pourrez aussi ramener de vote séjour à la Maison de la vigne un panier de saveurs Corse, pour partager entre amis vos souvenirs de vacances.
