Maison de la vigne
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Nocciole di Venzolasca

04/11/2019

generale

Eccoci nel bel mezzo della stagione delle nocciole a Venzolasca, siamo nell'ultima e migliore fase di questo periodo: la degustazione. In effetti spesso sentiamo parlare della nocciola Cervione, ma la nocciola Venzolasca fa parte dell'area geografica della "nocciola IGP Cervione", quindi abbiamo nel nostro villaggio di Venzolasca la migliore nocciola della Corsica;)
Oltre alla meravigliosa passeggiata che consente la raccolta di questi frutti invernali, adoriamo la Maison de la Vigne per grigliare delicatamente le nostre nocciole nel forno per moltiplicare gli aromi una volta raffreddati.
 

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